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長(zhǎng)春市商貿(mào)旅游技術(shù)學(xué)校（長(zhǎng)春市商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校），坐落于長(zhǎng)春市二道區(qū)公平路1833號(hào)，是省（部）級(jí)重點(diǎn)學(xué)校，吉林省示范性中等職業(yè)學(xué)校，中國(guó)餐飲業(yè)著名品牌院校，長(zhǎng)春市民滿意職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校始建于1979年，隸屬于長(zhǎng)春市勞動(dòng)和社會(huì)保障局；政府投資辦學(xué)的正規(guī)中等職業(yè)學(xué)校。

長(zhǎng)春市商貿(mào)旅游技術(shù)學(xué)校執(zhí)行ISO9001-2000質(zhì)量管理體系，管理規(guī)范；校領(lǐng)導(dǎo)班子成員年富力強(qiáng)，勇于創(chuàng)新，開拓進(jìn)取；有較雄厚的師資力量，學(xué)校有中、高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)的教師45人，高級(jí)技師3人，省級(jí)學(xué)科帶頭人1人，市級(jí)骨干教師6人；師資隊(duì)伍綜合素質(zhì)好，教學(xué)能力強(qiáng)，技術(shù)水平高。烹飪與管理作為省級(jí)骨干示范專業(yè)，在全國(guó)有一定影響。

長(zhǎng)春市商貿(mào)旅游技術(shù)學(xué)校已形成“多層次”式辦學(xué)模式，有中等職業(yè)教育，成人大專教育，成人本科教育、短期培訓(xùn)教育。中等職業(yè)教育有烹飪與管理、烹飪與營(yíng)養(yǎng)配餐、西餐烹飪、中西式面點(diǎn)，飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等專業(yè)；成人大專教育與長(zhǎng)春大學(xué)成人教育學(xué)院合作開設(shè)工商管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)；成人本科教育與吉林大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院合作開設(shè)法律、經(jīng)濟(jì)管理、土木工程專業(yè)；短期培訓(xùn)教育有下崗職工再就業(yè)培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和相關(guān)專業(yè)技能的培訓(xùn)。如：中西式烹飪、中西式面點(diǎn)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、境外（赴日、赴美）就業(yè)培訓(xùn)等。

長(zhǎng)春市商貿(mào)旅游技術(shù)學(xué)校占地面積25700平方米，建筑面積15000平方米，各專業(yè)均擁有一流的實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地及設(shè)備，學(xué)校以技能教育為主，學(xué)生入學(xué)即可安排實(shí)踐課，理論課與實(shí)踐課的比例為1：2，在教學(xué)安排和教學(xué)方法上，注重激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生畢業(yè)即可拿雙證：畢業(yè)證書和技術(shù)等級(jí)證書。學(xué)校提供條件較好的學(xué)生宿舍及食堂。