最長的化學式

世界上最長的化學方程式是合成蛋白方程式AG1289H2051N343O375S8。這個方程式如果用拉丁文字書寫的話，需要用到1,913個字母。化學式是指用元素符號和數字的組合表示物質組成的式子。每種純凈物質的組成是固定不變的，所以表示每種物質組成的化學式只有一個。

化學式介紹

用元素符號和數字來表示物質組成的式子叫作化學式，一種物質只用一個化學式表示。如果化學式能表示分子中真實的原子數，則該化學式為該物質的分子式。如果化學式不能表示物質的真正組成而只表示各組成元素原子數的最簡比例，則該化學式稱為該物質的最簡化學式或實驗式（經驗式）。例如，NaCl只表示氯化鈉中鈉與氯的原子個數比為1:1，而不表示一個氯化鈉分子，所以NaCl為氯化鈉的最簡化學式而非分子式。水的化學式表示為H2O，因為H2O表示出了一個水分子的真正組成，即一個水分子中含有2個氫原子和1個氧原子，所以H2O為水的分子式。

分子式相同并不代表它們表示同樣的物質，因為分子中原子的排列和組合（分子的結構）也是決定物質性質的要素。由相同的原子組成但排列不同的分子叫同分異構體。同分異構體有同一種分子式，但因結構不同而有不同的性質。純凈物都是由相同幾何結構的分子組合而成的。分子的化學式和結構是決定物質的性質尤其是物質的化學性質的兩個要素。