蛋白質攝入量計算公式 攝入過多的危害有哪些

蛋白質攝入量計算公式:先找出自己的年齡段指數；再用此指數乘以自己體重（公斤）；所得的答案就是您一天所需要的蛋白質克數。蛋白質攝入量,因健康狀態、年齡、體重等各種因素也會有所不同。身材越高大或年齡越小的人，需要的蛋白質越多。

蛋白質攝入量計算公式

蛋白質攝入量計算公式:先找出自己的年齡段指數；再用此指數乘以自己體重（公斤）；所得的答案就是您一天所需要的蛋白質克數。

蛋白質攝入量,因健康狀態、年齡、體重等各種因素也會有所不同。身材越高大或年齡越小的人，需要的蛋白質越多。

其計算方法為：

先找出自己的年齡段指數；再用此指數乘以自己體重（公斤）；所得的答案就是您一天所需要的蛋白質克數。

例如：體重50公斤，年齡33歲，其指數是0.79。

0.79×50=39.5克。這就是一天所需要的蛋白質的量。

平均一天之中蛋白質的需要量最少約是45克，也就是一餐大約15克。注意，早餐必須攝取充分的蛋白質。

適用于所有需要補充蛋白質的人群。孕婦和哺乳期婦女、工作壓力大的都市白領、經常熬夜工作、年長的父母、生長發育期的少年兒童、手術康復者、高血壓。

蛋白質攝入過多的危害

1、引起胃腸道功能紊亂：正常量蛋白質進入胃腸道后經過機械性消化和化學性消化后轉變成氨基酸，然后被腸粘膜吸收進入血液，繼而被合成人體自身組織蛋白質。人體對任何營養物質的消化和吸收有一定限度，對蛋白質也一樣。

如果蛋白質攝入量過高，部分不能被消化，也不能被吸收。這些未被消化的蛋白質和已被消化而未被吸收的氨基酸被腸道細菌分解，發生腐敗作用，形成大量腐敗產物胺（酪胺、尸胺、腐胺、組胺及色胺等）。此外，腸細菌通過腐敗作用還產生苯酚、吲哚、甲基吲哚以及硫化氫等物質，這些腐敗產物引起胃腸道功能紊亂及對人體產生有毒作用。

２、肝臟解毒負荷增加：正常情況下，一部分胺、氨及其他有毒物質隨糞例排出體外；另一部分被吸收進入血液中，血液流經肝臟而被分解，故不會發生中毒現象。如果蛋白質攝入量過高，腐敗產物量過多，肝臟解毒負荷增加。這樣，毒物會損壞肝臟，對整個人也會造成危害。

３、腎臟排泄負荷增加：人體對蛋白質的作用有一定限度。雖然蛋白質攝放量增加，吸收量也會有所增加，但由于不能被人體所利用而產生大量代謝廢物。這些代謝廢物如尿素、肌酐、肌酸和尿酸須經腎臟濾過進入尿中，繼而排出體外。由于代謝廢物量大，腎臟濾過量也大，從而加重了腎臟排廢功能。如果腎臟負荷長期增加，則會致使功能和結構受損，繼而危害整個人體健康。