中考前20天吃什么對身體好 飲食要注意什么

中考前20天學生飲食要多樣化，既要包括主食，又包括副食，水果以及油脂和調味品，數量最好達到營養(yǎng)學會推薦的適宜需要量。學生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生，同學們要杜絕在街頭小攤上買東西吃，那些食物既不能保證營養(yǎng)又不能保證安全衛(wèi)生。

中考前20天吃什么對身體好

1.杏子

含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強記憶。

2.花生

花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

3.小米

所含維B1和B2高于大米1～1.5倍。臨床觀察發(fā)現，吃小米有益于腦的保健，可防止衰老。

4.玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。

5.黃花菜

黃花菜可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

中考飲食要注意什么

清淡少刺激

清淡少刺激的飲食有利于中考學生體內的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。

新鮮避剩食

剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證中考沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

葷素巧搭配

保證中考學生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于營養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。