白氣是氣體還是液體

白氣其實是水蒸氣液化后的小水滴，是液體。空氣中的水蒸氣遇到較冷的物體時，液化成細小的小水珠，并漂浮于空氣中，于是就出現了我們所見的“白氣”。

各種白氣

1、雪糕的白氣與熱湯的白氣有什么不同?

水蒸氣是看不到的，這些所謂的“白氣”是小水珠，周圍的空氣遇到雪糕，溫度馬上降低，液化成小水珠；熱湯的“白氣”，是因為熱的水蒸氣跟空氣相遇，液化形成的。所以這兩種“白氣”是一樣的原理。區別在于溫度不同。

2、雪糕的“白氣”是向下飄，那熱湯的“白氣”是向哪里飄?

向上，生活經驗告訴我們也是這樣的。雪糕的“白氣”溫度低，密度大，向下。熱湯的“白氣”溫度高，密度小，向上。密度大小是因為氣體的熱脹冷縮，造成體積變化。

注：水蒸汽遇冷液化形成小水珠，并不是氣體。液化：放熱。

生活現象

從冰箱里拿出的冰棍，和水燒開后噴出的白氣都是水蒸氣液化形成的。冬天里因為水蒸氣是從人體帶著熱量出來的，當你哈氣時，從口里出來的水蒸氣突然遇到外冷發生液化， 液化成細小液滴，由氣態變為液態，變成細小液滴懸浮在空中。