食鹽的性質(zhì)和用途是什么 食鹽的主要成分

食鹽的性質(zhì)：NaCl， 食鹽的主要成分，離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體。由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末，比重2.165，熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1442℃，密度為2.165克/立方厘米。

食鹽的性質(zhì)：

NaCl，食鹽的主要成分，離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體。

由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末，比重2.165，熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1442℃，密度為2.165克/立方厘米。味咸，含雜質(zhì)時易潮解；溶于水或甘油，難溶于乙醇，不溶于鹽酸，水溶液中性并且導(dǎo)電。

食鹽的用途：

1、防治青魚病：食鹽有較強(qiáng)的殺蟲滅菌作用，是防治多種魚病的常用藥物，特別是防治細(xì)菌、真菌、多種寄生蟲引起的魚病，有顯著的效果。

2、擴(kuò)大硬盤儲存空間：科學(xué)最新發(fā)現(xiàn)了食鹽的科技用途，可將硬盤存儲空間增大6倍。新的硬盤制造過程通過使用簡單的氯化鈉，可將硬盤的數(shù)據(jù)記錄密度增加到3.3TB/英寸，是現(xiàn)有存儲密度的6倍。

3、涌吐；清火；涼血；解毒；軟堅；殺蟲；止癢。

4、維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮：由Na和HCO3形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩沖作用。Cl與HCO3在血漿和血紅細(xì)胞之間也有一種平衡，當(dāng)HCO3從血紅細(xì)胞滲透出來的時候，血紅細(xì)胞中陰離子減少，Cl就進(jìn)入血紅細(xì)胞中，以維持電性的平衡。反之，也是這樣。

食鹽的主要成分是什么

食鹽的主要成分：氯化鈉，化學(xué)式：NaCl。氯化鈉是一種離子化合物。鈉離子和氯離子的原子質(zhì)量分別為22.99和35.45g/mol。也就是說100g的氯化鈉中含有39.34g的鈉和60.66g的氯。氯化鈉是海水中鹽分的主要組成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。

氯化鈉也是細(xì)胞外液的主要鹽類，0.89%的氯化鈉水溶液俗稱為生理鹽水。其可食用的形態(tài)是食鹽的主要成分，多用于食物的調(diào)味和保存。在工業(yè)中，主要用于制造氫氧化鈉和氯以及應(yīng)用于聚氯乙烯、塑料、木漿（紙漿）等許多其他產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。由于它可以降低水的冰點(diǎn)，偶爾也用于解凍冰凍的路面。擴(kuò)展資料物理性質(zhì)氯化鈉在多數(shù)情況下是白色的粉末，其結(jié)晶是半透明的立方體，但也可能會因雜質(zhì)而呈現(xiàn)出藍(lán)或紫的色調(diào)。