細胞膜的結構是什么 細胞膜的作用有哪些

細胞膜的結構一般是由膜脂、膜蛋白、膜糖構成，其功能是將細胞與外界環境分隔開，識別、傳遞信息、物質轉運等。

細胞膜的結構

細胞膜的結構：膜脂、膜糖、膜蛋白。細胞表面的一層薄膜。有時稱為細胞外膜或原生質膜。

1、膜脂：膜脂質主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成。在大多數細胞的膜脂質中，磷脂占總量的70%以上，膽固醇不超過30%，糖脂不超過10%。磷脂分子以脂質雙層的形式存在于質膜中，親水端朝向細胞外液或胞質，疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對，形成膜內部的疏水區。

2、膜蛋白：細胞膜蛋白質（包括酶）膜蛋白質主要以兩種形式同膜脂質相結合：分內在蛋白和外在蛋白兩種。內在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價結合，兩端帶有極性，貫穿膜的內外；外在蛋白以非共價鍵結合在固有蛋白的外端上，或結合在磷脂分子的親水頭上。如載體、特異受體、酶、表面抗原。

細胞膜上存在兩類主要的轉運蛋白，即：載體蛋白和通道蛋白。載體蛋白又稱做載體（carrier）、通透酶（permease）和轉運器（transporter），能夠與特定溶質結合，通過自身構象的變化，將與它結合的溶質轉移到膜的另一側，載體蛋白有的需要能量驅動，有的則不需要能量，以協助擴散的方式運輸物質。

3、膜糖：膜糖和糖衣：糖蛋白、糖脂。細胞膜糖類主要是一些寡糖鏈和多糖鏈，它們都以共價鍵的形式和膜脂質或蛋白質結合，形成糖脂和糖蛋白。

細胞膜的作用

1、維持細胞內環境穩定：細胞膜就是細胞結構中分隔細胞內外不同介質、組成成分的界面，其主要由磷脂構成，是富含彈性的半透性膜。其可有效防止其他細胞外物質進入細胞，并維持細胞內環境穩定，使得各種細胞內生化反應可以有序進行。

2、調節物質進出細胞：細胞膜通過胞飲作用、吞噬作用以及胞吐作用來完成細胞識別、信號傳遞等工作，可調節和選擇物質進出細胞，吸收、消化以及向外排出細胞膜外和內部的物質。

3、與其他細胞進行信息交流：細胞膜在細胞識別、信號傳遞、纖維素合成中也發揮了重要作用。細胞膜表面有大量受體分布，且某些細胞也會分泌出甾醇類物質，并作為信號與其他細胞進行信息交流。

細胞膜有哪些特性

1、膜的不對稱性：膜的不對稱性決定膜功能的方向性，膜的不對稱性是指細胞膜中各種成分的分布是不均勻的，包括種類和數量上都有很大差異，這與細胞膜的功能有密切關系；

2、膜的流動性：膜的流動性是膜功能活動的保證。膜的流動性是細胞膜的基本特性之一，也是細胞進行生命活動的必需條件，膜是一個動態的結構，其流動性主要是指膜脂的流動性和膜蛋白的運動性。