中考化學與生活知識點匯總 有哪些知識點

中考化學涉及諸多生活知識點，像人體必需的糖類、油脂、蛋白質等營養物質，各自承擔供能、儲能、構建機體的任務；鈣、鐵等元素影響健康，缺鐵貧血、缺鈣影響骨骼。還有食品干燥劑原理、除鐵銹方法，留意生活化學，考場便能輕松應對。

中考知識之化學元素與人體健康

（一）常量元素

常量元素又稱宏量元素，一般指在人體內含量占體重0.01%以上的元素，這類元素在體內所占比例較大，有機體對其需要量也較多，是構成有機體的必備元素。

人體內有六十多種元素，對維持機體正常生理功能所必需的元素稱為必需元素，共計有二十多種，其中含量較多的有碳、氫、氧、氮、磷、氯、鈉、鎂、鉀、鈣等，約占體重的99.9%。

這些生命必需元素中除了碳、氫、氧、氮主要以有機物質形式存在以外，其余各種元素均為無機鹽的礦物質，礦物質中人體含量大于0.01%的各種元素就稱為常量元素，常見的有鈣、磷、鉀、硫、氯、鎂等七種，還有氧、碳、氫、氮這幾種則主要以有機物質形式存在。

鈣元素，它是構成骨骼和牙齒的重要成分，對人體的生長發育起著關鍵作用，能增加骨骼力量、促進骨骼生長；鈉、鉀等元素可以維持人體的酸堿平衡，還能增加體內細胞活性，幫助排出體內多余水分和毒素等，在人體正常生理功能的實現方面有著不可或缺的地位。

（二）微量元素

微量元素又稱痕量元素，一般指含量占體重0.01%～0.005%以下的元素，包括鐵、碘、鋅、硒、銅、鈷、鋇、氟等20余種，其中有10種為必需微量元素。微量元素的生理功能主要表現為協助運輸宏量元素，同時還參與酶、激素、核酸、維生素的代謝過程。

鐵元素，它是構成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵會導致缺鐵性貧血；碘元素是甲狀腺激素的組成部分，缺碘會引起甲狀腺激素合成障礙，導致甲狀腺腫大；鋅元素是許多酶的輔助因子，在免疫系統、神經系統和生殖系統中都起著重要的作用，鋅缺乏會導致生長發育障礙、免疫功能低下等。

不過微量元素攝入量過高也會對人體健康產生不良影響，過量攝入銅可能導致肝臟損傷，過量攝入鎘可能導致腎臟功能受損，長期過量攝入鋁可能導致骨質疏松等。所以在日常生活中，要注意通過均衡飲食來保證微量元素的合理攝入，避免因缺乏或過量引發健康問題。

生活中的化學現象及反應

生活中有許多常見現象背后都有著化學反應在起作用。鐵能與胃酸（主要成分是鹽酸）發生反應，化學方程式為Fe+2HCl═FeCl?+H?↑。

利用這個反應，當我們長期使用鐵鍋炒菜做飯時，鐵在人體胃液作用下轉化成亞鐵鹽，進而被人體吸收，可有效減少缺鐵性貧血的發生，有經驗的廚師還會在炒菜時加入適量食用醋，因為鐵也可以和醋酸反應生成易吸收的亞鐵離子，進一步助力補鐵。

用稀鹽酸或稀硫酸除鐵銹也是常見的例子，鐵銹的主要成分是氧化鐵（Fe?O?），它與稀鹽酸反應的化學方程式是Fe?O?+6HCl═2FeCl?+3H?O，與稀硫酸反應的化學方程式為Fe?O?+3H?SO?═Fe?(SO?)?+3H?O。

利用這些反應可以除去鐵制品表面的鐵銹，但要注意不能將鐵制品長時間浸泡在酸液中，因為鐵會繼續跟酸發生反應，像鐵與稀鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣（Fe+2HCl═FeCl?+H?↑），與稀硫酸反應生成硫酸亞鐵和氫氣（Fe+H?SO?═FeSO?+H?↑）。

碳酸飲料打嗝也涉及化學變化，碳酸飲料中含有碳酸（H?CO?），它不太穩定，在常溫下就容易分解成二氧化碳（CO?）和水（H?O），化學方程式為H?CO?═CO?↑+H?O，當我們喝下碳酸飲料后，體內溫度等條件使得碳酸分解產生二氧化碳氣體，氣體積聚后從口腔排出，就出現了打嗝現象。

家庭洗滌水垢也有相應的化學反應，水垢的主要成分一般含有碳酸鈣（CaCO?）等物質，當我們使用食醋（主要成分醋酸，化學式CH?COOH）去清洗水垢時，碳酸鈣會和醋酸發生反應，化學方程式為CaCO?+2CH?COOH═(CH?COO)?Ca+H?O+CO?↑，通過這個反應將水垢溶解去除，達到清潔的目的。